◆料理レシピ◆　

■ タイ独自の調味料で、コレさえあればタイ料理がよりおいしく作れます。（ほんの一部です）

	パッタイのインスタント麺です。中には乾麺とスープの粉が入っていて、味付けはこれだけでOKです。ただ、先生いわく・・「麺は茹でると書いてあるけど、麺が柔らかくなりすぎるので、お湯につけるだけでOKです。」とのこと・・・♪
	トムヤムクンのスープの元でもありますが、色々な料理の調味料として使えますよ！
	にんにくのピクルスです。味は、らっきょの甘酢漬けみたいです。にんにくの臭みがなくて美味しいです！！

以上の調味料が格安で購入できる、宇都宮市内のタイショップをPick Up！！

店名：コラート　住所：宇都宮市簗瀬町308　1Ｆ（西側）　TEL：028(639)5299
（タイの調味料や香草などはもちろん、タイの雑やビデオなども多数取り揃えています。こちらでお食事も出来ます。 ）

■単発で授業も行っています。まずは体験から・・