♪♪Magnifique Ecole ーマニフィックエコルー とは、フランス語で<素晴らしい学校>という意味♪♪  

 


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◆料理レシピ◆ 

今回は以下の3品を作りました。

タイ料理のレシピが分かりやすく書いているHPです。→Thai Square

 

 

タイ独自の調味料で、コレさえあればタイ料理がよりおいしく作れます。(ほんの一部です)
パッタイのインスタント麺です。中には乾麺とスープの粉が入っていて、味付けはこれだけでOKです。ただ、先生いわく・・「麺は茹でると書いてあるけど、麺が柔らかくなりすぎるので、お湯につけるだけでOKです。」とのこと・・・♪
トムヤムクンのスープの元でもありますが、色々な料理の調味料として使えますよ!

にんにくのピクルスです。味は、らっきょの甘酢漬けみたいです。にんにくの臭みがなくて美味しいです!!

以上の調味料が格安で購入できる、宇都宮市内のタイショップをPick Up!!

店名:コラート 住所:宇都宮市簗瀬町308 1F(西側) TEL:028(639)5299
(タイの調味料や香草などはもちろん、タイの雑やビデオなども多数取り揃えています。こちらでお食事も出来ます。 )

 

■単発で授業も行っています。まずは体験から・・

 

 

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